Wein-Guide
Neun Gläser
Hier stellen wir dir die Weine des Abends vor – und ein paar Fragen, mit denen das Kennenlernen leichter fällt. Vorher reinlesen ist ausdrücklich erlaubt.
Die Weine des Abends
Rohfassung Die Beschreibungen der Weine sind Platzhalter. Rebsorten, Jahrgänge und Verkostungsnotizen folgen vom Weinkontor Wetzel.
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Schaumwein · Cuvée · Pfalz
Crémant de Palatinat Brut
brut, feine Perlage, Brioche
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Weißwein · Riesling · Pfalz
Riesling trocken
trocken, mineralisch, Apfel und Zitrus
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Weißwein · Weißburgunder · Pfalz
Weißer Burgunder trocken
trocken, feine Birne, milde Säure
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Weißwein · Grauburgunder · Pfalz
Grauer Burgunder trocken
trocken, kräftig, Nuss und Quitte
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Weißwein · Spätburgunder · Pfalz
Blanc de Noir trocken
trocken, hell gekeltert, Beerenduft
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Rosé · Merlot · Pfalz
Merlot Rosé trocken
trocken, Erdbeere, saftig
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Rotwein · Merlot · Pfalz
Merlot trocken
trocken, weich, dunkle Frucht
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Rotwein · Cabernet Sauvignon · Pfalz
Cabernet Sauvignon trocken
trocken, kräftig, Cassis und Würze
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Schaumwein · Cuvée · Pfalz
Sekt Rosé Brut
brut, Himbeere, lebendig
Eisbrecher
Fragen, die besser
funktionieren
An jedem Tisch liegen Gesprächskarten. Hier eine Auswahl, damit du entspannt ankommst – besser jedenfalls als „Und, was machst du so?“.
Rund ums Glas
- Welcher der Weine heute würde bei dir zu Hause im Kühlschrank stehen – und warum?
- Rot, weiß oder Crémant: Was sagt deine Wahl über dich?
- Welcher Wein erinnert dich an einen bestimmten Urlaub oder Moment?
- Wenn dieser Wein ein Mensch wäre – wie wäre er?
Hamburg
- Wo in Hamburg nimmst du Besuch als Erstes mit hin?
- Welchen Ort in der Stadt kennt kaum jemand, aber jeder sollte ihn kennen?
- Hier geboren, zugezogen oder irgendwo dazwischen?
Leicht
- Was war das Beste an deiner Woche?
- Welches Essen hat dich zuletzt richtig umgehauen – und wo war das?
- Worüber kannst du stundenlang reden, ohne dass es dir langweilig wird?
- Kochst du lieber für andere oder lässt du lieber für dich kochen?
Etwas tiefer
- Was hast du in den letzten Jahren über dich gelernt, das du mit 25 noch nicht wusstest?
- Wofür nimmst du dir gerade zu wenig Zeit?
- Was möchtest du unbedingt noch lernen oder ausprobieren?
- Welche kleine Gewohnheit macht deinen Alltag besser?
- Wenn du ein Jahr frei hättest – was würdest du damit anfangen?